丸子是一种油炸/水煮食品，一般是用动物的肉为主要原料，再加盐、味精、植物蛋白、淀粉、调味料等辅料制成陷，再制成小园团放进油里炸或水里煮而成。启晟技术优势：总经理刘志夫老师大学毕业高级工程师，毕业后一直在国有大型肉制品加工企业从事肉制品研发和负责技术工作，2000年在烟台成立烟台启晟食品厂，肉灌制品（灌肠）、熟食（酱卤肉）制品、麻辣制品、丸子制品以口味超群成本低的优势产品迅速占领烟台市场。配方先进，精湛的制作工艺，步骤清晰，全部公式数字化，好学易懂，有无文化都可学会。技术毫无保留，所有技术全部传授给学员，所有配方和原料全部告诉学员（包括原料厂家、原料型号、厂家电话），回去学员全部自己买料，保证学员回去做的产品和在启晟学习时学员做的产品完全一样。学习期间学员全部亲自操作，教练的级别决定选手的表现，学习一定要找名师!,烟台启晟食品科技有限公司生产的丸子产品：成本特低，丸子制作技术远远高于国内同行，是丸子培训首先厂家，启晟用鸡肉 、猪小碎肥肉、植物蛋白、淀粉（而且全部用淀粉中最便宜的玉米淀粉）做出的丸子劲道，弹性好，脆，口味好，成本低，利润大，不松散，不粘，不出油，不腻。启晟以信字当头为准则，传授技术学员致富为宗旨，学员回去做丸子都有可观的收入。主要产品有：台湾风味丸子、麻辣丸子、五香丸子、葱、姜、蒜味丸子、蔬菜丸子、水果丸子、四喜丸子、海鲜丸子、鱼肉丸子等几十种。
烟台启晟食品科技有限公司
地址：烟台市福山区门楼
联系人:刘志夫老师
电话：(0)13792539316 (0)13054565716 (0535)6475668
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